日本 | 東京漫遊.うかい鳥山

從新宿出發,四十分鐘的車程,離開高速公路後不一會就進入安靜平凡的住宅居,朋友一直都沒告訴我們餐廳的位置,只是說,待會兒的景色會截然不同。

果然,再轉了幾個彎,眼前突然出現一個像庭園的地方。

在入口等了不一會就有職員來帶路。從庭園中間左穿右插,裡面散佈著很多像合掌屋頂的小屋,原來都是個室,而我們也有自己的小屋——有園景,有小露台還可以聽到流水聲

回到正題,這家餐廳叫うかい鳥山,在東京都西部八王子市的高尾山附近,是家炭火燒專們店。朋友拍板點了他們有名的「鶏炭火焼と佐久鯉の洗いコース」,我第一次聽鯉魚也可以用來做刺身,剛剛還在庭園的水池裡看到一群鯉魚在游的說…

炭火焼的部分倒是很期待的,職員會仔細告訴你每種食物怎樣燒,給了我們一大壼燒鳥汁和醬料,然後就是自由發揮了。除了雞肉,挺特別的還有一塊叫薄揚的東西,就是夾著味噌的腐皮,熱個三十秒,脆脆的也很好吃!

店員不停進進出出的送食物來,我們就不停地吃了個多小時,感覺飽到晚餐也不用吃了。這時想要出去走一走?餐廳本身就是個庭園,後方還有個山野草園,種著不同種類的野菜,雖然冬天池塘裡禿禿的,但靜靜地逛一下還是很舒服。

下次來,應該是夏天的賞螢季節吧?

No comments:

Post a Comment

Instagram