日本 | 岐阜.冬の白川郷 住合掌小屋品嘗飛驒美味

不少人到白川鄉都會選擇即日來回,因為村落不太大,逛大半天剛好。不過這裡也有不少合掌民宿,能在被列為世界遺產的村落裡住上一晚,感受一下鄉村生活也很吸引呢!

這就是今次入住的合掌民宿のだにや (NODANIYA) 。


民宿的位置很方便,從停車場過了吊橋,在大街轉右走一會看見荻町神社前的巴士站牌就到了。

非常期待!裡面到底是甚麼樣子的呢?

原來這裡跟平時的日式民宿其實差不多,可以說是更為簡樸。地下的一層分隔成食堂、幾個房間和共用的廁所浴室,而每個房間只有很簡單的紙門,也沒有鎖。大門沒有鎖,房間也沒有鎖,誰想的話其實也可自出自入,不過當時倒是一點擔心都沒有,鄉下地方總是給人一種安心的感覺。

房間是最基本的Tatami佈置,不過裡面有我非常非常喜歡的東西——こたつ(就是卡通片裡小丸子一家人在冬天躲進去的那張暖桌)!一直都很想試,不過很多酒店民宿都設有暖氣,所以不會放一個這樣的東西,這次終於讓我遇上了。

這張桌子似乎有魔力一樣,只要把手腳伸進去取暖,就會不自覺的懶下來,「有入無出」。雖然外面很冷,但這樣的天氣坐在こたつ裡特別舒服。如果香港有這麼冷的天氣,我一定會設法買一個回家的!
躲在暖桌裡取暖中,在外面冷到僵硬的手指腳趾終於回復知覺

來到鄉村就要過一點鄉村的生活,早睡早起早吃飯。六時正準時開餐!
食堂裡的圍爐,如果能圍著這個吃晚餐就更有氣氛了

走進食堂,裡面已經放好了兩張小桌子,還有六人份的晚餐。原來這晚只有另外四個日本客人,很喜歡這種Local的感覺呢!

晚餐算不上豪華,不過也十分豐富。全都是用上當地的食材,有豆腐、野菜、烤魚、火鍋、味噌湯、白飯任裝,重點是有當地有名的飛驒牛(要是多幾片更好),加上寒冷天氣絕對令人食欲大增。
本日戰績——除了一桌子的菜,連飯也吃掉一整盆!(胃到底有多大?)

在這裡六時是晚飯時間,十時以後就是就寢時間。

民宿沒有wifi,房間裏也沒有電視,沒有娛樂的生活對怕悶的香港人來說是有點困難,不過這樣才是真正讓人休息充電的地方吧。老闆娘教我們可以用暖桌暖著雙腳來睡,結果腳一伸進去就睡魔急call了,原來有沒有電視wifi都不要緊,因為有暖桌的話都不會用到(笑)

早睡早起的生活當然也少不了一個七時正開始的早餐。

早餐的主角是飛驒地區的鄉土料理——朴葉味噌。把味噌加上葱放在朴葉上加熱,然後混著飯一起吃,雖然簡單但超級美味!添飯!添飯!(瘋了,早上也吃兩碗半飯)

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